Чому дорожчає кава ?
Вся справа в тому, що кава в Україні і не тільки дорожчає не через валютні коливання, а через кліматичні умови. Винна у цьому посуха у В’єтнамі, що може призвести до дефіциту кави.
Цьогорічне скорочення пропозиції кави призвело до зростання цін на ринку. Сорт робуста подорожчав приблизно на 40% за перші півроку 2024. Про це пише Bloomberg.
Посуха у В’єтнамі, що є найбільшим експортером робусти, зашкодила врожаю і може призвести до дефіциту кави вже четвертий рік поспіль !
Бразилія, яка є найбільшим світовим виробником кави, також збирає менший, ніж очікувалося, врожай сорту арабіки.
За словами старшого віце президента з торгівлі StoneXАльберта Скалли, за прогнозами уряду США, виробництво перевищить попит на 5,6 млн мішків, але глобальний баланс стане більш напруженим, що може призвести до подальшого зростання цін.
Ціни на каву сорту робуста досягли історичного максимуму за 45 років на тлі дефіциту. Про це йдеться у звіті Міжнародної організації кави (ICO). За даними аналітиків, показник оптових цін у квітні зріс на 16,8%.
